Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g200g340kcal38g0g20g0g
Sipuli 28g8.3kcal0.3g1.3g0.1g0.5g
Korppujauho 25g92kcal2.6g18.7g0.3g1.3g
Vesi100g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)100g44kcal3g5.9g0.6g2.2g
Kananmuna kuorineen punnittu30g38kcal3.3g0.1g2.7g0g
Dijonsinappi, Maille, Original2.5g1.7kcal0.1g0.2g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)7.5g5kcal0g1.5g0g0g
Valkopippuri 1.5g4.2kcal0.2g0.6g0g0.4g
Mustapippuri 1g2.8kcal0.1g0.4g0g0.3g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g2.5g23kcal0g0g2.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana995g1115kcal95.2g57.4g52.6g9.6g
Valittu annoskoko498g558kcal47.6g28.7g26.3g4.8g
Annoskoko puolitettuna249g279kcal23.8g14.4g13.2g2.4g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134