Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g267g454kcal50.7g0g26.7g0g
Sipuli 37g11kcal0.5g1.8g0.1g0.6g
Korppujauho 33g122kcal3.5g25g0.3g1.8g
Vesi134g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)134g58kcal4g7.9g0.8g2.9g
Kananmuna kuorineen punnittu40g51kcal4.4g0.1g3.6g0g
Dijonsinappi, Maille, Original3.3g2.3kcal0.1g0.3g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)10g6.6kcal0g2g0g0g
Valkopippuri 2g5.7kcal0.2g0.8g0g0.5g
Mustapippuri 1.3g3.7kcal0.1g0.5g0g0.4g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g3.3g30kcal0g0g3.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1328g1489kcal127g76.8g69.8g12.6g
Valittu annoskoko664g744kcal63.5g38.4g34.9g6.3g
Annoskoko puolitettuna332g372kcal31.8g19.2g17.5g3.2g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134