Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g334g567kcal63.4g0g33.4g0g
Sipuli 46g14kcal0.6g2.2g0.1g0.8g
Korppujauho 42g153kcal4.4g31.2g0.4g2.2g
Vesi167g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)167g73kcal5g9.8g1g3.7g
Kananmuna kuorineen punnittu50g63kcal5.5g0.2g4.5g0g
Dijonsinappi, Maille, Original4.2g2.9kcal0.2g0.3g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)13g8.3kcal0g2.5g0g0g
Valkopippuri 2.5g7.1kcal0.3g1.1g0.1g0.7g
Mustapippuri 1.7g4.7kcal0.2g0.6g0.1g0.4g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g4.2g38kcal0g0g4.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1660g1861kcal159.2g95.8g87.8g15.8g
Valittu annoskoko830g930kcal79.6g47.9g43.9g7.9g
Annoskoko puolitettuna415g465kcal39.8g24g22g4g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134