Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 50g | 63kcal | 5.5g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 11g | 4.8kcal | 0.4g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 25g | 5kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 38g | 21kcal | 0.6g | 5g | 0.1g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 3.8g | 3.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 7.5g | 20kcal | 2.1g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 2g | 12kcal | 0.1g | 0.1g | 1.2g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 284g | 305kcal | 18.4g | 15.6g | 19.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 142g | 153kcal | 9.2g | 7.8g | 9.8g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 71g | 76kcal | 4.6g | 3.9g | 4.9g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.5g | 5.5g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu