Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 502g | 632kcal | 55.2g | 1.5g | 45.2g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 113g | 48kcal | 3.8g | 5.4g | 1.1g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 251g | 50kcal | 1.5g | 9.5g | 0.8g | 3.5g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 376g | 207kcal | 6g | 49.6g | 0.6g | 3.2g | |
| Oliiviöljy | 25g | 222kcal | 0g | 0g | 25.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 38g | 31kcal | 1.3g | 7.2g | 0.4g | 0.4g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 75g | 200kcal | 21.1g | 0g | 12.8g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 20g | 116kcal | 0.9g | 0.8g | 12.2g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2840g | 3056kcal | 182.8g | 154.6g | 196.6g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1420g | 1528kcal | 91.4g | 77.3g | 98.3g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 710g | 764kcal | 45.7g | 38.7g | 49.2g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu