Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 251g | 316kcal | 27.6g | 0.8g | 22.6g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 56g | 24kcal | 1.9g | 2.7g | 0.6g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 125g | 25kcal | 0.8g | 4.8g | 0.4g | 1.8g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 188g | 104kcal | 3g | 24.8g | 0.3g | 1.6g | |
| Oliiviöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 19g | 15kcal | 0.6g | 3.6g | 0.2g | 0.2g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 38g | 100kcal | 10.5g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 10g | 58kcal | 0.4g | 0.4g | 6.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1420g | 1528kcal | 91.2g | 77.4g | 98.4g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 710g | 764kcal | 45.6g | 38.7g | 49.2g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 355g | 382kcal | 22.8g | 19.4g | 24.6g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.5g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu