Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 301g | 379kcal | 33.1g | 0.9g | 27.1g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 68g | 29kcal | 2.3g | 3.3g | 0.7g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 151g | 30kcal | 0.9g | 5.7g | 0.5g | 2.1g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 226g | 124kcal | 3.6g | 29.8g | 0.4g | 1.9g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 23g | 19kcal | 0.8g | 4.3g | 0.2g | 0.2g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 45g | 120kcal | 12.6g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 12g | 70kcal | 0.5g | 0.5g | 7.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1704g | 1833kcal | 109.6g | 93g | 118.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 852g | 917kcal | 54.8g | 46.5g | 59.1g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 426g | 458kcal | 27.4g | 23.3g | 29.6g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.5g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu