Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 351g | 443kcal | 38.6g | 1.1g | 31.6g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 79g | 34kcal | 2.7g | 3.8g | 0.8g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 176g | 35kcal | 1.1g | 6.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 263g | 145kcal | 4.2g | 34.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Oliiviöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 26g | 22kcal | 0.9g | 5g | 0.3g | 0.3g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 53g | 140kcal | 14.8g | 0g | 9g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 14g | 82kcal | 0.6g | 0.5g | 8.6g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1988g | 2139kcal | 128g | 108.2g | 137.8g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 994g | 1070kcal | 64g | 54.1g | 68.9g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 497g | 535kcal | 32g | 27.1g | 34.5g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu