Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 601g | 455kcal | 11.2g | 92.7g | 1.2g | 6g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 225g | 75kcal | 1.4g | 12.7g | 0.5g | 5.8g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 150g | 165kcal | 4.1g | 4.1g | 15g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 45g | 329kcal | 0.5g | 0.5g | 36.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2058g | 2048kcal | 34.4g | 220g | 105.6g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 1029g | 1024kcal | 17.2g | 110g | 52.8g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 515g | 512kcal | 8.6g | 55g | 26.4g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu