Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 800g | 606kcal | 15g | 123.4g | 1.6g | 8g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 300g | 100kcal | 1.9g | 16.9g | 0.6g | 7.8g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 200g | 220kcal | 5.4g | 5.4g | 20g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 438kcal | 0.6g | 0.6g | 48g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2740g | 2727kcal | 45.8g | 292.6g | 140.4g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 1370g | 1364kcal | 22.9g | 146.3g | 70.2g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 685g | 682kcal | 11.5g | 73.2g | 35.1g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu