Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2003g | 1517kcal | 37.5g | 308.9g | 4g | 20g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 751g | 249kcal | 4.7g | 42.4g | 1.5g | 19.5g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 501g | 551kcal | 13.5g | 13.5g | 50.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 150g | 1097kcal | 1.5g | 1.5g | 120.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6860g | 6828kcal | 114.4g | 732.6g | 351.6g | 79g | |
| Valittu annoskoko | 3430g | 3414kcal | 57.2g | 366.3g | 175.8g | 39.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1715g | 1707kcal | 28.6g | 183.2g | 87.9g | 19.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu