Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 1600g | 176kcal | 17.6g | 17.6g | 3.2g | 16g | |
| Parsakaali brokkoli | 1000g | 351kcal | 46.2g | 19.5g | 3g | 25g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 800g | 144kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Valkokaali keräkaali | 800g | 222kcal | 9.5g | 32.5g | 1.6g | 16.8g | |
| Rypsiöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 10g | 32kcal | 0.1g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8532g | 2580kcal | 156.6g | 198g | 102.2g | 129g | |
| Valittu annoskoko | 4266g | 1290kcal | 78.3g | 99g | 51.1g | 64.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2133g | 645kcal | 39.2g | 49.5g | 25.6g | 32.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu