Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 300g | 33kcal | 3.3g | 3.3g | 0.6g | 3g | |
| Parsakaali brokkoli | 188g | 66kcal | 8.7g | 3.7g | 0.6g | 4.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 150g | 27kcal | 0.8g | 3.8g | 0.6g | 1.1g | |
| Valkokaali keräkaali | 150g | 42kcal | 1.8g | 6.1g | 0.3g | 3.2g | |
| Rypsiöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 1.9g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1602g | 484kcal | 29.4g | 37.4g | 19.2g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 801g | 242kcal | 14.7g | 18.7g | 9.6g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 401g | 121kcal | 7.4g | 9.4g | 4.8g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu