Juureslaatikko
Raasta porkkanat, lanttu ja perunat, sitten valuta niistä n. 15 ajan nestettä pois siivilän läpi.
Tämän jälkeen levitä raaste uunivuokaan tasaisesti ja kaada kerma (myös tasaisesti) sen sekaan.
Viimeistele laatikko juustoraasteella ja paista 200 asteisessa uunissa 1h/kun on pinnalta kauniin ruskea.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Pauli87
Tämän jälkeen levitä raaste uunivuokaan tasaisesti ja kaada kerma (myös tasaisesti) sen sekaan.
Viimeistele laatikko juustoraasteella ja paista 200 asteisessa uunissa 1h/kun on pinnalta kauniin ruskea.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Pauli87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 800g | 480kcal | 12g | 104g | 0.8g | 7.2g | |
| Lanttu | 120g | 35kcal | 1.2g | 5.5g | 0.4g | 2.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 800g | 224kcal | 4.8g | 47.6g | 1.6g | 20g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 500g | 300kcal | 6g | 14g | 25g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 160g | 576kcal | 40g | 0g | 46.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4760g | 3229kcal | 128g | 342.2g | 148.4g | 58.8g | |
| Valittu annoskoko | 2380g | 1615kcal | 64g | 171.1g | 74.2g | 29.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1190g | 807kcal | 32g | 85.6g | 37.1g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 2.7g | 7.2g | 3.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu