Hernekeitto, sianliha-pekoni
Liotetaan kuivia herneitä ohjeen mukaan yli yön. Ruskistetaan lihat ja kipataan herneiden sekaan kiehumaan.
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianlihasuikale, annos 100g | 3000g | 6540kcal | 549g | 0g | 489g | 0g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 1400g | 4900kcal | 196g | 7g | 448g | 0g | |
| Herne kuivattu | 4000g | 11280kcal | 716g | 1940g | 40g | 400g | |
| Annoskoko tuplana | 16800g | 45440kcal | 2922g | 3894g | 1954g | 800g | |
| Valittu annoskoko | 8400g | 22720kcal | 1461g | 1947g | 977g | 400g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4200g | 11360kcal | 730.5g | 973.5g | 488.5g | 200g | |
| Arvot/100g | 100g | 271kcal | 17.4g | 23.2g | 11.6g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu