Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 3.1g | 14kcal | 0.6g | 0g | 1.3g | 0.8g | |
| Hamppu, siemen | 2.5g | 13kcal | 0.6g | 0.8g | 0.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 120kcal | 3.6g | 24.4g | 0.4g | 1.2g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 23g | 74kcal | 3.2g | 13.4g | 0.7g | 3g | |
| Siirappi | 5g | 15kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 62g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.2g | 55kcal | 0g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 279g | 581kcal | 16g | 84.6g | 18.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 140g | 291kcal | 8g | 42.3g | 9.4g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 145kcal | 4g | 21.2g | 4.7g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.7g | 30.3g | 6.7g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu