Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 37g | 172kcal | 7.4g | 0.4g | 15.7g | 9.9g | |
| Hamppu, siemen | 30g | 152kcal | 6.9g | 10.2g | 9.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 419g | 1438kcal | 42.7g | 293.3g | 5g | 14.7g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 277g | 886kcal | 38.8g | 160.6g | 8.9g | 36g | |
| Siirappi | 60g | 181kcal | 0.1g | 44.4g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 748g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 75g | 662kcal | 0g | 0g | 74.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3348g | 6980kcal | 191.8g | 1017.8g | 227.4g | 121.2g | |
| Valittu annoskoko | 1674g | 3490kcal | 95.9g | 508.9g | 113.7g | 60.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 837g | 1745kcal | 48g | 254.5g | 56.9g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu