Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 50g | 230kcal | 9.9g | 0.5g | 21g | 13.2g | |
| Hamppu, siemen | 40g | 203kcal | 9.2g | 13.6g | 12.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 560g | 1922kcal | 57.1g | 392g | 6.7g | 19.6g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 370g | 1184kcal | 51.8g | 214.6g | 11.8g | 48.1g | |
| Siirappi | 80g | 241kcal | 0.1g | 59.3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 100g | 884kcal | 0g | 0g | 100g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4474g | 9328kcal | 256.2g | 1360g | 303.8g | 161.8g | |
| Valittu annoskoko | 2237g | 4664kcal | 128.1g | 680g | 151.9g | 80.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1119g | 2332kcal | 64.1g | 340g | 76g | 40.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu