Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 5.2g | 24kcal | 1g | 0.1g | 2.2g | 1.4g | |
| Hamppu, siemen | 4.2g | 21kcal | 1g | 1.4g | 1.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 58g | 200kcal | 5.9g | 40.7g | 0.7g | 2g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 39g | 123kcal | 5.4g | 22.3g | 1.2g | 5g | |
| Siirappi | 8.3g | 25kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 104g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 92kcal | 0g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 465g | 970kcal | 26.6g | 141.4g | 31.6g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 233g | 485kcal | 13.3g | 70.7g | 15.8g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 242kcal | 6.7g | 35.4g | 7.9g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu