Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 6.3g | 29kcal | 1.2g | 0.1g | 2.6g | 1.7g | |
| Hamppu, siemen | 5g | 25kcal | 1.2g | 1.7g | 1.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 70g | 240kcal | 7.1g | 49g | 0.8g | 2.5g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 46g | 148kcal | 6.5g | 26.8g | 1.5g | 6g | |
| Siirappi | 10g | 30kcal | 0g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 560g | 1166kcal | 32g | 170g | 38g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 280g | 583kcal | 16g | 85g | 19g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 140g | 292kcal | 8g | 42.5g | 9.5g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu