Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 8.3g | 38kcal | 1.6g | 0.1g | 3.5g | 2.2g | |
| Hamppu, siemen | 6.7g | 34kcal | 1.5g | 2.3g | 2.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 93g | 320kcal | 9.5g | 65.2g | 1.1g | 3.3g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 62g | 197kcal | 8.6g | 35.7g | 2g | 8g | |
| Siirappi | 13g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 166g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 17g | 147kcal | 0g | 0g | 16.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 744g | 1551kcal | 42.4g | 226.4g | 50.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 372g | 776kcal | 21.2g | 113.2g | 25.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 388kcal | 10.6g | 56.6g | 12.7g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu