Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 10g | 48kcal | 2.1g | 0.1g | 4.4g | 2.7g | |
| Hamppu, siemen | 8.3g | 42kcal | 1.9g | 2.8g | 2.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 116g | 399kcal | 11.9g | 81.5g | 1.4g | 4.1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 77g | 246kcal | 10.8g | 44.6g | 2.5g | 10g | |
| Siirappi | 17g | 50kcal | 0g | 12.3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 4.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 208g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 21g | 184kcal | 0g | 0g | 20.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 930g | 1939kcal | 53.4g | 282.6g | 63.4g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 465g | 969kcal | 26.7g | 141.3g | 31.7g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 233g | 485kcal | 13.4g | 70.7g | 15.9g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu