Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 13g | 57kcal | 2.5g | 0.1g | 5.2g | 3.3g | |
| Hamppu, siemen | 10g | 51kcal | 2.3g | 3.4g | 3.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 140g | 479kcal | 14.2g | 97.8g | 1.7g | 4.9g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 92g | 295kcal | 12.9g | 53.5g | 3g | 12g | |
| Siirappi | 20g | 60kcal | 0g | 14.8g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 5.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 249g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 24.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1116g | 2327kcal | 63.8g | 339.2g | 75.8g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 558g | 1163kcal | 31.9g | 169.6g | 37.9g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 279g | 582kcal | 16g | 84.8g | 19g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu