Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 17g | 77kcal | 3.3g | 0.2g | 7g | 4.4g | |
| Hamppu, siemen | 13g | 67kcal | 3.1g | 4.5g | 4.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 186g | 639kcal | 19g | 130.4g | 2.2g | 6.5g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 123g | 394kcal | 17.2g | 71.4g | 3.9g | 16g | |
| Siirappi | 27g | 80kcal | 0g | 19.7g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 7.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 33g | 294kcal | 0g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1488g | 3102kcal | 85.2g | 452.4g | 101g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 744g | 1551kcal | 42.6g | 226.2g | 50.5g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 372g | 776kcal | 21.3g | 113.1g | 25.3g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu