Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 21g | 96kcal | 4.1g | 0.2g | 8.7g | 5.5g | |
| Hamppu, siemen | 17g | 84kcal | 3.8g | 5.7g | 5.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 233g | 799kcal | 23.7g | 163g | 2.8g | 8.1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 154g | 492kcal | 21.5g | 89.2g | 4.9g | 20g | |
| Siirappi | 33g | 100kcal | 0g | 24.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 416g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 42g | 368kcal | 0g | 0g | 41.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1860g | 3878kcal | 106.2g | 565.4g | 126.4g | 67.2g | |
| Valittu annoskoko | 930g | 1939kcal | 53.1g | 282.7g | 63.2g | 33.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 465g | 969kcal | 26.6g | 141.4g | 31.6g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu