Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 247g | 45kcal | 1.4g | 6.2g | 1g | 1.7g | |
| Sipuli | 36g | 11kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 241g | 55kcal | 3.4g | 8.2g | 1g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 250g | 180kcal | 11.5g | 32.2g | 0.5g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 90g | 352kcal | 26.2g | 1.4g | 26.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 24g | 10kcal | 0.7g | 1.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 138g | 118kcal | 6.5g | 12.3g | 4.1g | 2.9g | |
| Porkkana | 90g | 30kcal | 0.6g | 5g | 0.2g | 2.3g | |
| Paprika punainen | 108g | 32kcal | 1g | 4.9g | 0.4g | 2.1g | |
| Juusto, mozzarella | 75g | 196kcal | 14g | 0g | 15.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2604g | 2059kcal | 132g | 147.2g | 98g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1302g | 1030kcal | 66g | 73.6g | 49g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 651g | 515kcal | 33g | 36.8g | 24.5g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.7g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu