Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 329g | 59kcal | 1.8g | 8.2g | 1.3g | 2.3g | |
| Sipuli | 48g | 15kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 321g | 74kcal | 4.5g | 10.9g | 1.3g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 333g | 240kcal | 15.3g | 42.9g | 0.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 120g | 469kcal | 34.9g | 1.8g | 34.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 32g | 13kcal | 1g | 1.6g | 0.3g | 1.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4g | 4.2kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 184g | 157kcal | 8.7g | 16.4g | 5.5g | 3.9g | |
| Porkkana | 120g | 39kcal | 0.7g | 6.7g | 0.2g | 3.1g | |
| Paprika punainen | 144g | 42kcal | 1.4g | 6.5g | 0.6g | 2.7g | |
| Juusto, mozzarella | 100g | 261kcal | 18.6g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3472g | 2746kcal | 175.6g | 196g | 130.4g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 1736g | 1373kcal | 87.8g | 98g | 65.2g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 868g | 687kcal | 43.9g | 49g | 32.6g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu