Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 820g | 148kcal | 4.6g | 20.5g | 3.3g | 5.7g | |
| Sipuli | 120g | 36kcal | 1.5g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 800g | 184kcal | 11.2g | 27.2g | 3.2g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 830g | 598kcal | 38.2g | 107.1g | 1.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 300g | 1170kcal | 87g | 4.5g | 87g | 0g | |
| Basilika, tuore | 80g | 32kcal | 2.5g | 4g | 0.6g | 3.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 460g | 391kcal | 21.6g | 40.9g | 13.8g | 9.7g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Paprika punainen | 360g | 105kcal | 3.4g | 16.2g | 1.4g | 6.8g | |
| Juusto, mozzarella | 250g | 652kcal | 46.5g | 0g | 50.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8660g | 6849kcal | 438.4g | 489g | 325.2g | 70.4g | |
| Valittu annoskoko | 4330g | 3425kcal | 219.2g | 244.5g | 162.6g | 35.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2165g | 1712kcal | 109.6g | 122.3g | 81.3g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu