Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 801g | 145kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 107g | 64kcal | 1.6g | 13.9g | 0.1g | 1g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 133g | 412kcal | 26.7g | 1.9g | 33.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 133g | 214kcal | 3.6g | 3.6g | 20g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 133g | 210kcal | 21.4g | 0g | 14.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3416g | 2294kcal | 122.8g | 115.6g | 146g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 1708g | 1147kcal | 61.4g | 57.8g | 73g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 854g | 573kcal | 30.7g | 28.9g | 36.5g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu