Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1001g | 181kcal | 5.6g | 25g | 4g | 7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 133g | 80kcal | 2g | 17.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Paprika, punainen | 500g | 129kcal | 4.5g | 23g | 2g | 10g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 167g | 515kcal | 33.4g | 2.3g | 41.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 167g | 267kcal | 4.5g | 4.5g | 25g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 167g | 262kcal | 26.7g | 0g | 18.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4270g | 2867kcal | 153.4g | 144.2g | 182.2g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 2135g | 1434kcal | 76.7g | 72.1g | 91.1g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1068g | 717kcal | 38.4g | 36.1g | 45.6g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu