Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1201g | 217kcal | 6.7g | 30g | 4.8g | 8.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 160g | 96kcal | 2.4g | 20.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Paprika, punainen | 601g | 154kcal | 5.4g | 27.6g | 2.4g | 12g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 200g | 619kcal | 40g | 2.8g | 50g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 200g | 320kcal | 5.4g | 5.4g | 30g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 200g | 314kcal | 32g | 0g | 22g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5124g | 3440kcal | 183.8g | 173.2g | 218.8g | 43.6g | |
| Valittu annoskoko | 2562g | 1720kcal | 91.9g | 86.6g | 109.4g | 21.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1281g | 860kcal | 46g | 43.3g | 54.7g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu