Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1401g | 253kcal | 7.8g | 35g | 5.6g | 9.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 187g | 112kcal | 2.8g | 24.3g | 0.2g | 1.7g | |
| Paprika, punainen | 701g | 180kcal | 6.3g | 32.2g | 2.8g | 14g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 234g | 722kcal | 46.7g | 3.3g | 58.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 234g | 374kcal | 6.3g | 6.3g | 35g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 234g | 367kcal | 37.4g | 0g | 25.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5978g | 4014kcal | 214.6g | 202.2g | 255.4g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 2989g | 2007kcal | 107.3g | 101.1g | 127.7g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1495g | 1003kcal | 53.7g | 50.6g | 63.9g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu