Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1801g | 325kcal | 10.1g | 45g | 7.2g | 12.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 240g | 144kcal | 3.6g | 31.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Paprika, punainen | 901g | 232kcal | 8.1g | 41.4g | 3.6g | 18g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 300g | 928kcal | 60g | 4.2g | 75.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 300g | 480kcal | 8.1g | 8.1g | 45g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 300g | 471kcal | 48g | 0g | 33g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7686g | 5161kcal | 275.8g | 259.8g | 328.2g | 65.6g | |
| Valittu annoskoko | 3843g | 2580kcal | 137.9g | 129.9g | 164.1g | 32.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1922g | 1290kcal | 69g | 65g | 82.1g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu