Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 300g | 54kcal | 1.7g | 7.5g | 1.2g | 2.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 40g | 24kcal | 0.6g | 5.2g | 0g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 150g | 39kcal | 1.4g | 6.9g | 0.6g | 3g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 50g | 155kcal | 10g | 0.7g | 12.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 50g | 80kcal | 1.4g | 1.4g | 7.5g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 50g | 79kcal | 8g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1280g | 860kcal | 46.2g | 43.4g | 54.6g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 640g | 430kcal | 23.1g | 21.7g | 27.3g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 320g | 215kcal | 11.6g | 10.9g | 13.7g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu