Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 400g | 72kcal | 2.2g | 10g | 1.6g | 2.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 53g | 32kcal | 0.8g | 6.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 200g | 51kcal | 1.8g | 9.2g | 0.8g | 4g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 67g | 206kcal | 13.3g | 0.9g | 16.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 67g | 107kcal | 1.8g | 1.8g | 10g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 67g | 105kcal | 10.7g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1708g | 1147kcal | 61.2g | 57.6g | 73g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 854g | 573kcal | 30.6g | 28.8g | 36.5g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 427g | 287kcal | 15.3g | 14.4g | 18.3g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu