Jossun Jauhelihaviipaleperunalaatikko
2 sipulia
400 g naudan jauhelihaa
800 g perunoita
n 8 dl täysmaitoa
1 muna
Pippuria
suolaa
140g pekoniviipaleita
Kuori ja pilko 2 sipulia
Ruskista jauheliha ja sipuli
mausta suolalla ja pippurilla
viipaloi perunat
lado vuokaan vuorotellen perunoita ja jauhelihasipuliseosta niin että perunakerros on päällimmäinen.
laita perunoiden päälle aina joka väliin hiukan suolaa
laita päälle pekonit ja kaada munamaito niin että perunat ei ui
paista uunissa 200 astetta noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 336 grammaa
Pikkutimppa
400 g naudan jauhelihaa
800 g perunoita
n 8 dl täysmaitoa
1 muna
Pippuria
suolaa
140g pekoniviipaleita
Kuori ja pilko 2 sipulia
Ruskista jauheliha ja sipuli
mausta suolalla ja pippurilla
viipaloi perunat
lado vuokaan vuorotellen perunoita ja jauhelihasipuliseosta niin että perunakerros on päällimmäinen.
laita perunoiden päälle aina joka väliin hiukan suolaa
laita päälle pekonit ja kaada munamaito niin että perunat ei ui
paista uunissa 200 astetta noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 336 grammaa
Pikkutimppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 300g | 684kcal | 57.1g | 0g | 51.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 164g | 44kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 601g | 458kcal | 11.3g | 93.1g | 1.2g | 6g | |
| Pekoniviipaleet raaka (Rainbow), annos 140g | 105g | 284kcal | 13.7g | 0g | 25.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 300g | 190kcal | 9g | 14.4g | 10.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3024g | 3436kcal | 196.8g | 231g | 185g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1512g | 1718kcal | 98.4g | 115.5g | 92.5g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 756g | 859kcal | 49.2g | 57.8g | 46.3g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 6.5g | 7.6g | 6.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu