Varhaiskaali kermaviilikastikkeella Tampula
Kerä varhaiskaalia, viipaloidaan ohueksi.
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dijonsinappi, Maille, Original | 60g | 42kcal | 2.4g | 4.8g | 1.8g | 1.8g | |
| Kermaviilikastike | 797g | 1200kcal | 19.5g | 79g | 88.4g | 0g | |
| Tilli, tuore | 199g | 60kcal | 7.4g | 1.8g | 1.6g | 4.2g | |
| Kaali, valkokaali | 1993g | 421kcal | 23.9g | 67.8g | 4g | 41.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 439g | 626kcal | 54.8g | 1.3g | 44.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6976g | 4696kcal | 216g | 309.4g | 281.4g | 95.8g | |
| Valittu annoskoko | 3488g | 2348kcal | 108g | 154.7g | 140.7g | 47.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1744g | 1174kcal | 54g | 77.4g | 70.4g | 24g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.1g | 4.4g | 4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu