Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 675g | 122kcal | 3.8g | 16.9g | 2.7g | 4.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 180g | 608kcal | 21.6g | 0g | 66.6g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 75g | 210kcal | 14.3g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 150g | 240kcal | 4g | 4g | 22.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 110kcal | 0.2g | 0.2g | 12g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2280g | 2602kcal | 89g | 46.6g | 240.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 1140g | 1301kcal | 44.5g | 23.3g | 120.4g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 570g | 651kcal | 22.3g | 11.7g | 60.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu