Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 788g | 142kcal | 4.4g | 19.7g | 3.2g | 5.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 53g | 14kcal | 0.7g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 210g | 709kcal | 25.2g | 0g | 77.7g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 88g | 245kcal | 16.6g | 0g | 19.3g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 175g | 280kcal | 4.7g | 4.7g | 26.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 18g | 128kcal | 0.2g | 0.2g | 14g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2660g | 3036kcal | 103.6g | 54.2g | 281g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 1330g | 1518kcal | 51.8g | 27.1g | 140.5g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 665g | 759kcal | 25.9g | 13.6g | 70.3g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu