Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 900g | 163kcal | 5g | 22.5g | 3.6g | 6.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 240g | 810kcal | 28.8g | 0g | 88.8g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 100g | 280kcal | 19g | 0g | 22g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 200g | 320kcal | 5.4g | 5.4g | 30g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 146kcal | 0.2g | 0.2g | 16g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3040g | 3469kcal | 118.4g | 62g | 321g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 1520g | 1735kcal | 59.2g | 31g | 160.5g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 760g | 867kcal | 29.6g | 15.5g | 80.3g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu