Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1125g | 203kcal | 6.3g | 28.1g | 4.5g | 7.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 300g | 1013kcal | 36g | 0g | 111g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 125g | 350kcal | 23.8g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 250g | 400kcal | 6.7g | 6.7g | 37.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 25g | 183kcal | 0.3g | 0.3g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3800g | 4337kcal | 148.2g | 77.4g | 401.4g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 1900g | 2168kcal | 74.1g | 38.7g | 200.7g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 950g | 1084kcal | 37.1g | 19.4g | 100.4g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu