Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 225g | 41kcal | 1.3g | 5.6g | 0.9g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 60g | 203kcal | 7.2g | 0g | 22.2g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 25g | 70kcal | 4.8g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 50g | 80kcal | 1.3g | 1.3g | 7.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5g | 37kcal | 0.1g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 760g | 867kcal | 29.8g | 15.4g | 80.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 434kcal | 14.9g | 7.7g | 40.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 217kcal | 7.5g | 3.9g | 20.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu