Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 338g | 61kcal | 1.9g | 8.4g | 1.4g | 2.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 90g | 304kcal | 10.8g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 38g | 105kcal | 7.1g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 75g | 120kcal | 2g | 2g | 11.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1140g | 1301kcal | 44.4g | 23.2g | 120.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 570g | 651kcal | 22.2g | 11.6g | 60.2g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 285g | 325kcal | 11.1g | 5.8g | 30.1g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu