Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 563g | 102kcal | 3.2g | 14.1g | 2.3g | 3.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 150g | 506kcal | 18g | 0g | 55.5g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 63g | 175kcal | 11.9g | 0g | 13.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 125g | 200kcal | 3.4g | 3.4g | 18.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1900g | 2168kcal | 74.2g | 38.8g | 200.8g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 950g | 1084kcal | 37.1g | 19.4g | 100.4g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 475g | 542kcal | 18.6g | 9.7g | 50.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu