Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 714g | 464kcal | 11.4g | 107.1g | 0.7g | 6.4g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 286g | 174kcal | 4.9g | 37.1g | 0.6g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 116g | 162kcal | 11.6g | 16.2g | 5.2g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 286g | 343kcal | 8.9g | 12.9g | 28.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 71g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 107g | 354kcal | 28.9g | 0g | 25.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3160g | 2994kcal | 131.4g | 346.6g | 121.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 1580g | 1497kcal | 65.7g | 173.3g | 60.8g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 790g | 749kcal | 32.9g | 86.7g | 30.4g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu