Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 857g | 557kcal | 13.7g | 128.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 343g | 209kcal | 5.8g | 44.6g | 0.7g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 139g | 194kcal | 13.9g | 19.4g | 6.2g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 343g | 412kcal | 10.7g | 15.4g | 34.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 86g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 129g | 424kcal | 34.7g | 0g | 30.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3792g | 3593kcal | 157.6g | 416g | 146g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 1896g | 1797kcal | 78.8g | 208g | 73g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 948g | 898kcal | 39.4g | 104g | 36.5g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu