Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 1143g | 743kcal | 18.3g | 171.4g | 1.1g | 10.3g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 457g | 279kcal | 7.8g | 59.4g | 0.9g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 185g | 259kcal | 18.5g | 25.9g | 8.3g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 457g | 549kcal | 14.3g | 20.6g | 45.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 114g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 171g | 566kcal | 46.3g | 0g | 41.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5056g | 4791kcal | 210.4g | 554.6g | 194.2g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 2528g | 2396kcal | 105.2g | 277.3g | 97.1g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1264g | 1198kcal | 52.6g | 138.7g | 48.6g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu