Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 1286g | 836kcal | 20.6g | 192.9g | 1.3g | 11.6g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 514g | 314kcal | 8.7g | 66.9g | 1g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 208g | 292kcal | 20.8g | 29.2g | 9.4g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 514g | 617kcal | 16.1g | 23.1g | 51.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 129g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 193g | 636kcal | 52.1g | 0g | 46.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5688g | 5390kcal | 236.6g | 624.2g | 218.8g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 2844g | 2695kcal | 118.3g | 312.1g | 109.4g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1422g | 1347kcal | 59.2g | 156.1g | 54.7g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu