Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 2000g | 1300kcal | 32g | 300g | 2g | 18g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 800g | 488kcal | 13.6g | 104g | 1.6g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 324g | 454kcal | 32.4g | 45.4g | 14.6g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 800g | 960kcal | 25g | 36g | 80g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 300g | 990kcal | 81g | 0g | 72g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8848g | 8384kcal | 368g | 970.8g | 340.4g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 4424g | 4192kcal | 184g | 485.4g | 170.2g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2212g | 2096kcal | 92g | 242.7g | 85.1g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu