Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 286g | 186kcal | 4.6g | 42.9g | 0.3g | 2.6g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 114g | 70kcal | 1.9g | 14.9g | 0.2g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 46g | 65kcal | 4.6g | 6.5g | 2.1g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 114g | 137kcal | 3.6g | 5.1g | 11.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 43g | 141kcal | 11.6g | 0g | 10.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1264g | 1198kcal | 52.6g | 138.8g | 48.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 632g | 599kcal | 26.3g | 69.4g | 24.3g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 316g | 299kcal | 13.2g | 34.7g | 12.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu